Casino

CHEF & FOOD E.I.R.L.

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GESTION DE CASINOS Y EVENTOS MARCOS ANTONIO VIDAL TORO E.I.R.L.

UNO SUR N掳0250, LA GRANJA

76.709.872-3

Representante legal: MARCOS ANTONIO VIDAL TORO Rut: 19.308.687-K

Administradora: PAMELA TORO MONTERO

Fono: +569 95680063

Email: 

pame12_27@hotmail.com

gestiondecasinos@gmail.com

TIPO DE MEN脷

Lunes 05

Martes 06

MI脡RCOLES 07

JUEVES 08

VIERNES 09

 

Ensalada y Sopa

Ensalada y Sopa

Ensalada y Sopa

FERIADO

FERIADO ESCOLAR

Normal

Porotos con Mazamorra

Espaguettis Bolog帽esa

Carne al Jugo Con Papas duquesas

Alternativo

Tomatican con Arroz

Hamburguesa casera c/pure

Pescado Frito c/arroz

Hipocal贸rico

Tomate Rey

Hamburguesa casera + ensalada

Carne al Jugo + Ensalada

Vegetariano

Berengenas gratinas

Palta quesillo + ensaldas

Omellette Champi帽on queso

Vegano

Porotos con Mazamorra

Espaguettis Bolog帽esa vegana

Lentejas veganas

 

Pan, Postre y Jugo

Pan, Postre y Jugo

Pan, Postre y Jugo

TIPO DE MEN脷

LUNES 12

MARTES 13

MI脡RCOLES 14

JUEVES 15

VIERNES 16

 

Ensalada y Sopa

Ensalada y Sopa

Ensalada y Sopa

Ensalada y Sopa

Ensalada y Sopa

Normal

Espirales Alfredo

Salpicon de Ave

Pollo asado c/ papas Fritas

Carbonada

Chuleta Arvejada c/ Pure

Alternativo

Aji de gallina con Arroz

lentejas con carne

Cazuela de vacuno

Espaguetis Bolog帽esa

Carne mongoliana c/ arroz

Hipocal贸rico

pechuga de pollo a la Plancha + ensaladas

Palta Reina + ensaladas

Pollo asado + ensaladas

Champi帽ones Gratinados + ensaladas

Chuleta Arvejada + ensaladas

Vegetariano

Tortilla espinaca + ensaladas

Palta quesillo + ensaldas

berenjenas gratinadas + ensaladas

Quiche champi帽贸n + ensaladas

Espirales bolog帽esa vegana

Vegano

hamburguesa vegana c/ arroz

lentejas veganas

Salteado de verduras y champi帽ones C/ Papas fritas

Espaguetis bolog帽esa vegana

Chapsui de verduras c/ arroz

 

Pan, Postre y Jugo

Pan, Postre y Jugo

Pan, Postre y Jugo

Pan, Postre y Jugo

Pan, Postre y Jugo

TIPO DE MEN脷

LUNES 19

MARTES 20

MI脡RCOLES 21

JUEVES 22

VIERNES 23

 

Ensalada y Sopa

Ensalada y Sopa

Ensalada y Sopa

Ensalada y Sopa

Ensalada y Sopa

Normal

Espaguetis bolog帽esa

Pechuga rebosada c/ arroz Primavera

Pescado frito c/ Papas Mayo

Pavo Nogado c/papas Duquesas

Pastel de choclo

Alternativo

Churrasco c/ pastelera

Charquican con Carne

Carbonada

Chuleta de cerdo arvejada c/ Pure

Hipocal贸rico

Churrasco + ensaladas

Carne al jugo + ensaladas

Pescado al horno + ensaladas

Pavo Nogado + Ensaladas

Chuleta cerdo arvejada + ensaladas

Vegetariano

Palta huevo + ensalada

Palta Huevo + ensaladas

Pejerrey Falso + ensalada

tortilla de porotos verdes + ensaladas

pastel de choclo vegano

Vegano

Espirales bolog帽esa vegana

Guiso de zapallito vegano + papas fritas

Pejerrey+ papas not mayo

Hamburguesa verduras c / arroz primavera

pastel de choclo vegano

 

Pan, Postre y Jugo

Pan, Postre y Jugo

Pan, Postre y Jugo

Pan, Postre y Jugo

Pan, Postre y Jugo

TIPO DE MEN脷

LUNES 26

MARTES 27

MI脡RCOLES 28

JUEVES 29

VIERNES 30

 

Ensalada y Sopa

Ensalada y Sopa

Ensalada y Sopa

Ensalada y Sopa

 

Normal

Pastel de choclo

Pescado frito c/ papas Mayo

Alitas de pollo a panada c/ arroz

Carne Asada al horno + ensaladas

Alternativo

Lentejas con carne

Corbatitas Alfredo

Churrascos c/choclo a la crema

Hipocal贸rico

Churrasco + ensaladas

Pescado al Horno + ensaladas

Palta Reina + ensaladas

Vegetariano

Lentejas

pejerrey falso + ensaladas

Hamburguesa de verduras c/ arroz

Timbal de champi帽ones + ensaladas

Vegano

Lentejas

pejerrey falso + ensaladas

Hamburgesa de Verduras c/ arroz

Timbal de champi帽ones + ensaladas

Hipocal贸rico

Pan, Postre y Jugo

Pan, Postre y Jugo

Pan, Postre y Jugo

Pan, Postre y Jugo

GESTION DE CASINOS Y EVENTOS MARCOS ANTONIO VIDAL TORO EIRL, y/o CHEF & FOOD

EIRL. Es continuadora legal de la empresa Gesti贸n y Administraci贸n de Casinos y Eventos Ltda., con 13 a帽os en el mercado.

Es una Empresa que nace el a帽o 2007 como soluci贸n en la gesti贸n de proveer servicios profesionales de Alimentaci贸n para Casinos y Eventos Corporativos de Empresas o particulares. Durante estos a帽os hemos desarrollado la Administraci贸n de Casinos institucionales en el 脕mbito Universitario como Colegios. De igual modo efectuamos servicios de Coffe Break, Banqueter铆a, Celebraciones de Empresas y privadas, Catering de eventos y otros.

Entre nuestros clientes actuales podemos mencionar a ECR GROUP, al Colegio Hispanoamericano Escuelas P铆as y anteriores, a La Universidad Tecnol贸gica Metropolitana del Estado de Chile para sus sedes de Dieciocho N掳390 y Dieciocho N掳109, Ilustre Municipalidad de Providencia, Orden Agustina, Federaci贸n Deportiva Chilena de Karate entre otros.

La alta experiencia alcanzada nos permite hoy hacer realidad un Servicio de alto est谩ndar y entregar un servicio de calidad con eficaces normas en tratamiento de Alimentos y Nutrientes.

Recomendaciones de instituciones en que hemos prestado servicios de concesi贸n de casinos quioscos y/o banqueter铆a - coffee breack:

  • COLEGIO HISPANO AMERICANO

  • UNIVERSIDAD TECONOLOGICA METROPOLITANA, UTEM

  • ORDEN AGUSTINA DE CHILE

  • ECR GROUP

Atenci贸n de Calidad, cercana y amable

Nos caracteriza la buena relaci贸n de nuestro personal con los usuarios, con un trato cercano, respetuoso y atento a las particulares necesidades de cada cliente, CONOCEMOS a las personas, siempre estamos disponibles para lograr la mayor satisfacci贸n del usuario con el servicio.

 

Profesional Nutricionista

Contamos con una Profesional Nutricionista asesora Sra. Andrea Hern谩ndez Silva, quien elabora las minutas resguardando que esta sea variada y del gusto de todos, con un estricto cumplimiento a los valores nutricionales requeridos. Eso nos lleva a estar permanentemente innovando para un correcto equilibrio de las raciones, resguardando el concepto de comida como 鈥渉echa en casa鈥.

 

Objetivos del Servicio

Entregar un servicio de Alimentaci贸n sano, variado, balanceado, equilibrado de alta calidad y con las cantidades suficientes de acuerdo con las necesidades nutricionales de los usuarios. Nos caracteriza que en nuestras minutas se encuentra comida casera, de muy buena aceptaci贸n y de gusto de todos.

El servicio de Alimentaci贸n que se ofrece incluye:

 

  • Productos de primera calidad
  • Agilidad en el despacho del servicio
  • Programaci贸n de Men煤s de alta aceptabilidad
  • Preparaci贸n de Alimentos en el recinto administrado, no elaboramos ning煤n producto fuera de nuestras instalaciones.
  • Abastecimiento de Productos con alta y peri贸dica Supervisi贸n
  • Supervisi贸n y Asesor铆a Profesional permanente
  • Capacitaci贸n peri贸dica del Personal
  • Apoyo en Utensilios, Equipos y Muebler铆a
  • Altos protocolos en sistemas de Aseo e Higiene
Presentaci贸n empresa de alimentaci贸n

Servicio de almuerzo de lunes a viernes excluyendo festivos, servido en l铆nea de atenci贸n. La preparaci贸n es efectuada en el propio recinto, de acuerdo con la programaci贸n de minuta mensual aprobada por profesional Nutricionista, con estricto cumplimiento de requisitos t茅cnicos.

El men煤 Hipocal贸rico, m谩s liviano en calor铆as constituye una alternativa saludable que reemplaza al plato de fondo de la minuta.

Tipo de Men煤 con preparaci贸n en recinto del Colegio:

a)MENU PRINCIPAL:

  • SOPA
  • PLATO PRINCIPAL, DOS VARIEDADES
  • ENSALADA SURTIDA
  • POSTRE
  • AGUA PURIFICADA O JUGO
  • PAN
  • ADEREZO

Valor $4.440.-

b)MENU HIPOCALORICO:

  • SOPA
  • ENSALADAS (CUATRO VARIEDADES A ELECCI脫N)
  • ACOMPA脩AMIENTO HIPOCALORICO (*)
  • POSTRE
  • AGUA PURIFICADA O JUGO
  • PAN
  • ADEREZOS

Valor $4.440.-

* ACOMPA脩AMIENTOS CALIENTES O FRIOS

c)MENU VEGETARIANO:

  • SOPA
  • ENSALADAS *(CUATRO VARIEDADES A ELECCI脫N)
  • ACOMPA脩AMIENTO VEGETARIANO
  • POSTRE
  • AGUA PURIFICADA O JUGO
  • PAN
  • ADEREZOS 

Valor $ 4.440.-

 

d)MENU VEGANO:

  • PLATO PRINCIPAL CON ACOMPA脩AMIENTO VEGANO
  • ENSALADA SURTIDA
  • POSTRE
  • AGUA PURIFICADA O JUGO
  • PAN
  • ADEREZOS                                                     Valor $4.440.-

Dietas Especiales:

Se considera en situaciones especiales, la planificaci贸n de dietas por cierto per铆odo cuando se cuenta con el debido certificado m茅dico. Estos deben ser recibidos con la anticipaci贸n suficiente para proceder a la preparaci贸n.

Nota: Al comprar 15 vales de almuerzo se aplicar谩 el 10% de descuento.

Consultas a Sra. Pamela Toro al mail pame12_27@hotmail.com / gestiondecasinos@gmail.com